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    贵阳手撕豆腐吃法你知道吗?

    发布时间:2020-08-17 来源:贵州手撕豆腐土特产食品厂
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    1、在碳烤架上,把贵阳手撕豆腐一片片摊开,用小文火慢慢烤。(火太大会导致外面烤糊了,里面还没有足够鲜嫩,影响口感。)如果没有碳烤架,用电烤架是一样的做法。   

    2、烤制的过程,经常翻动豆腐,两面都均匀受热。

    3、直到手撕豆腐外皮变黄,开始一个个鼓起来,鼓起来的就是熟了。(一定要小火慢烤,火大了不能鼓起来,外皮煳了,里面还不够熟透)

    4、烤得鼓鼓的豆干,一定要趁热吃,趁热的时候撕开,蘸着干碟辣椒食用,所以这也是手撕豆腐得名的原因,冷了之后不好吃了。

    5、一定要趁热吃,别怕没有了,吃完了打任哥电话:(18786614168)他家很多


    5、吃贵阳手撕豆腐,辣椒是一定要准备的,尤其是辣椒的味道一定要选好吃的,撕开豆腐趁热蘸着吃。

    6、如果不喜欢烧烤的,可以家里用锅油煎,倒入少许食用油,烧热后转中小火,慢慢油煎至两面金黄出锅。

    名称:贵州手撕豆腐土特产食品厂 网址: http://2361854463.wangid.com 咨询电话:18198273589
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