新闻中心

    您现在的位置:首页 >   新闻中心 >

    毕节名小吃 大方糍粑豆干

    发布时间:2021-05-07 来源:贵州手撕豆腐土特产食品厂
    阅读


    糍粑豆干是以豆干延伸的一种,先做好拌料,然后将拌料夹在豆干里面,最后又用糍粑未干之前把豆干包住,就这样一层层的包裹,上火烤上一块,有馅料的辣味,有豆干的香味,还有糍粑的软糯。


    顾名思义,即用糍粑包住豆干。糍粑属甜品,豆干则咸而且辣,本是风马牛不相及的两种食品,但单食糍粑总觉太腻,单食豆干则稍嫌过辣。人们于是忽发奇想,在豆干里夹上辣椒、肉沫、折耳根以及花椒、小葱等佐料,再往豆干上裹薄薄一层糍粑,做成糍粑豆干。糍粑豆干或用油炸、或用火烤,待其熟透并膨胀之际,食之既脆且糯,又辣又香。糍粑豆干还方便储存和携带,即使远在天边的游子,也能吃上家乡的美味。

    上一篇:已经没有了!

    下一篇:大方手撕豆腐怎么做?

    名称:贵州手撕豆腐土特产食品厂 网址: http://2361854463.wangid.com 咨询电话:18198273589
    18198273589
    网站直达号ID:2361854463 访问统计:  浏览总量62987次 /今日浏览51次 地址:贵阳市
    备案号:京ICP备14012449号-1 建议(1024*768) IE8.0以上浏览器浏览本站 即时通管理  后台登录 Powered by WangID 驰通集团   触屏版电脑版在线留言

    全国统一服务热线

    18198273589

    在线客服

    1

    在线留言

    手机微网

    微信扫描关注

    手机APP

    扫描下载安卓APP

    分享

    搜索

    返回顶部

    ×

    网搜

    直达
    - - - 找到你,原来如此简单! - - -
    ×

    您好,有需要了解的请咨询我们!

    + 18198273589

    ×

    请输入电话,即刻联系您!
    看不清,点击换图片

    该通话对您免费,请放心接听!

    ×